illegodt.no · vinklubbens hukommelse
Alt vi har smakt.
Alt vi husker.
Fire personer som samler hver flaske, hvert notat og hver smakskveld på ett sted — fra gamle klassikere til de nye, eksperimentelle vinene som endrer hva «god vin» betyr akkurat nå.
Huske
En søkbar database over alt klubben har smakt — med notater og nøyaktig smaksdato.
Fange
Bilde av etiketten, forslag til vindata, ett trykk. Ferdig før glasset er tomt.
Søk som på Polet — pluss det de ikke har.
Fritekst, land og type — som vanlig. Men også smakstidspunkt, slik at «hva drakk vi i november?» er et spørsmål databasen faktisk kan svare på.
Gå til søket →Ille Godt-stempelet
Ikke en poengsum, ikke et snitt av fem karakterer — ett enkelt spørsmål klubben besvarer sammen for hver smaking: fikk vinen stempelet, eller ikke?
Mer enn data — betraktninger og fortellinger
Utover selve vindataene skriver vi også: betraktninger — inntrykk og refleksjoner fra oss selv, ikke fagfolk — og hver smakskvelds egen fortelling om hva som skjedde den kvelden.
Ille Godt med natur vin
Vinklubben Ille Godt har igjen vært samlet for å oppleve nye smaker. Etter et år med noen av våre største smaksopplevelser skulle vi denne gang muligens ta det litt ned — og oppleve noe vi ikke tidligere hadde fordypet oss i: naturvin.
Forteller prisen på en vin noe om smaken
Nok en gang har vi kommet til slutten av november og vinklubben Ille Godt har vært samlet på årets siste vinmøte. Dette året grublet jeg på hva som bestemmer prisen på en vin, og om det du må betale forteller noe om smaksopplevelsen du kan forvente.
Tysk vin – hvordan vurderes kvaliteten?
Tysk vin er langt mer enn halvsøt Riesling. Dette vinlandet har stadig produksjonsvekst, økende fokus på kvalitet og de lengste navnene, fulladet av informasjon på sine viner.
